Các món chay được kết hợp với nghệ thì mang đến một màu sắc khá bắt mắt người dùng và đậu hủ kho nghệ là một trong những món có màu sắc hấp dẫn và hương vị làm người dùng xao xuyến không thôi. Vị đậu hủ béo béo thơm mùi nghệ được kho với các gia vị nêm nếm rất đậm đà. Đối với món này ăn kèm với cơm trắng thì còn gì tuyệt với hơn đúng không nào? Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Đậu Hũ Kho Nghệ
Mô tả
Đậu phụ cắt miếng vuông
Nghệ tươi giã nhuyễn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Làm nóng chảo, cho nghệ vào xào
Sau đó, cho nước mắm chay và hạt nêm vào xào tiếp
-
Bước 2:
Cho đậu hủ vào, xào đều. Thêm vào một ít nước, kho với kửa nhỏ
Nêm nếm lại vừa ăn là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad