fbpx

Đậu Hũ Kho Sả Ớt Chay

Thời gian hoàn thành : 15 phút
dh | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Món đậu là món không thể thiếu trong các món thuần chay của Việt Nam. Để món đậu thêm bắt mắt và hấp dẫn hơn, món đậu được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Trong đó, món ngon nhất có lẽ là món đậu kho sả ớt, cùng AnChay.Vn vào bếp chuẩn bị món ngon bạn nhé!

Đậu Hũ Kho Sả Ớt Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 5 min Thời gian nấu 10 min Tổng thời gian 15 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Chiên sơ qua đậu hũ đã cắt thành khuôn để tăng độ ngon và giòn của đậu hũ. 

Làm nóng chảo với một muỗng canh dầu ăn, sau đỏ cho một ít sả băm vào đảo đều tay 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Chiên sơ qua đậu hũ cắt thành khuôn để tăng độ ngon của đậu hũ.

    Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, tiếp đó cho một ít sả băm vào và đảo đều tay cho đến khi có mùi thơm. 

    Kế tiếp, cho phần cà chua và ớt vào để tạo màu cho món ăn, nêm một ít muối và đường. 

     

  2. Bước 2:

    Đợi đến màu cà chua ra hết thì tiếp tục cho một ít nước và đậu hũ vào. 

    Đợi tầm 2-3 phút thì tiếp tục nêm nêm lại một lần nữa cho hợp khẩu vị. 

  3. Bước 3:

    Để lửa nhỏ và kho tiếp tục từ 3-5 phút cho gia vị thấm đều vào đậu hũ và tắt bếp. 

    Ngon hơn khi ăn kèm với cơm trắng.
Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: đậu hủ kho sả ớt, đậu hủ kho sả ớt chay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *