Một món kho chay siêu ngon với sự kết hợp mới lạ mà bạn nhất định không thể bỏ qua. Đậu hủ kho xoài chín là món kho chay mang hương vị ngọt của xoài và nước sốt kho thấm đều vào đậu hủ. Nhất định đây là món chay mới lạ mà bạn phải vào bếp ngay để chế biến. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ 3 bìa đậu hũ chiên
Sơ chế:
+Xoài cắt vuông nhỏ
+ Đậu hủ cắt viên vuông
Bước 1:
Sốt kho: 3 mc nước tương + 2 mc tương ớt + 1/2 thìa cafe muối
Bước 2:
Làm nóng nồi, cho ít dầu ăn vào nồi, thêm xoài chín, thêm sốt kho và khoảng 100ml nước vào và cuối cùng cho đậu hũ
Rim đến khi nước kho cạn dần thì tắt bếp, thêm vài trái ớt và ít tiêu nữa là hoàn thành.
* Lưu ý: Có thể dùng kèm với cơm trắng.
– Nguồn: Ăn Chay Cùng Nhi
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
