Gia vị cà ri ngày càng phổ biến hơn với hương vị thơm từ nhiều loại thảo mộc làm cho món ăn có hương thơm hấp dẫn vị giác lẫn khứu giác. Đậu hủ, mì căn sốt cà ri là món chay với vị cà ri hấp dẫn kết hợp thêm màu sắc bắt mắt của các loại rau củ để món chay trở nên cuốn hút hơn. Vị đậu và mì căn béo dẻo hòa vào sốt cà ri thơm cay nhè nhẹ rất bắt cơm. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Đậu Hủ, Mì Căn Sốt Cà Ri
Mô tả
Đậu hủ và mì căn cắt thành miếng vừa ăn.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Mì căn ướp sơ qua với hạt nêm chay và một ít nước tương khoảng 5 phút.
Sau đó, chiên vàng đều đậu hủ và mì căn, vớt ra để ráo.
-
Bước 2:
Làm nóng chảo cho dầu ăn vào phi thơm bột cà ri, cho đậu hủ và mì căn vào xào đều cùng với ớt chuông là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad