fbpx

Đậu Hũ Non Om Nấm Hương

Thời gian hoàn thành: 35 phút
3 32 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Nấm hương không chỉ thơm ngọt mà còn rất bổ dưỡng với nhiều vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, bạn có thể dễ dàng kết hợp, chế biến nấm hương cùng nhiều nguyên liệu khác để mang đến những món ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức đấy. Hôm nay Anchay.vn sẽ giới thiệu và hướng dẫn các bạn món Đậu hũ non om nấm hương – sự kết hợp mới giữa nấm hương và đậu hũ non.

Đậu Hũ Non Om Nấm Hương

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 15 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 35 phút Phục vụ cho: 4 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Đậu hủ non mang đi rửa sạch và cắt thành nhiều khoan nhỏ rồi xếp vào nồi om nhỏ.

Nấm hương bỏ cuống và khía mặt nấm làm 4 để nấm thấm gia vị.

Thái nhỏ cà rốt, gừng và hành tím.

Cà rốt tỉa hoa rồi cắt lát mỏng.

Nguyên liệu:

Cách chế biến:

  1. Bước 1:

    Cho chảo lên bếp, làm nóng dầu trong chảo rồi cho hành vào phi thơm. Sau đó lần lượt cho vào chảo gừng, cà rốt, nấm hương. Xào nhanh với lửa lớn.

  2. Bước 2:

    Cho thêm rượu gạo vào, đảo đều. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng canh dầu hào chay và 1/4 muỗng cà phê tiêu.

  3. Bước 3:

    Cho bột bắp (đã hoà với 1 chén nước) vào chảo, đảo đều cho hỗn hợp hơi sệt lại rồi tắt bếp. Rưới hỗn hợp đã xào lên nồi đậu hũ non. Om nồi đậu hũ trong khoảng 15 phút để đậu thấm gia vị rồi tắt bếp.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 4

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Đậu Hũ Non Om Nấm Hương có mùi thơm nhẹ của nấm, vị mềm của đậu khi ăn kèm với cơm nóng sẽ là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa cơm gia đình của bạn. 

Nguồn: Giadinh.net

Từ khóa: Đậu Hũ Non Om Nấm Hương, Các món làm từ đậu hũ
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *