Đây là món ngon được lấy cảm hứng từ món đậu hủ tứ xuyên nhưng với cách chế biến khác biệt với hương vị và nguyên liệu khác. Đậu hủ non sauce nấm cay là món có vị nước sốt cay cay sánh lại thấm đều với đậu hủ non, ăn cùng với cơm trắng rất ngon. Nấm được xay nhuyễn hòa cùng nước sốt, dùng một lần sẽ nhớ mãi. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Đậu Hủ Non Sauce Nấm Cay
Mô tả
Nấm đông cô ngâm nở, cắt nhỏ và xay nhuyễn
Đậu phụ non cắt khoàng dày vừa ăn
Hành tím băm nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm hành tím, cho nấm vào xào
Tiếp đó, cho nước tương + dầu hào + tương ớt + đường + hạt nêm chay , khuấy đều
-
Bước 2:
Sau đó, cho đậu hủ vào, nấu cho đậu hủ thấm đều nước sốt thì tắt bếp, cho ngò vào là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad