Sau đây sẽ lại là một món chay thanh đạm, giàu chất dinh dưỡng cho cơ thể mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản.
Thống kê bài: (Lượt đọc "119" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)
Đậu Hủ Non Sốt Nấm Đông Cô
Mô tả
- Chần đậu phụ non trong nước sôi có cho 1 chút muối. Lấy dao nhọn tách bỏ phần đậu bên trong hoặc lấy thìa khoét. Đặt đậu lên đĩa, đem giữ lại phần bên trong đã được khoét ra.
- Nấm đông cô sau khi rửa sạch thì đem băm nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
Video
Tắt
Bật
-
Bước 1
Nấm đông cô băm nhỏ. Xào nấm với dầu hào, nước tương, hạt nêm. Xào khoảng 5 phút. Cho nốt phần đậu phụ đã khoét bỏ (phần bên trong) vào xào cùng nấm thêm 3 phút.
-
Bước 2
Pha bột năng với 1/2 bát nước, đổ vào nấm xào, đảo nhẹ tay. Sốt sôi thì rưới sốt lên trên đậu. Rắc thêm chút tiêu nếu thích.
Dinh Dưỡng
Khẩu phần ăn 1
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Để đậu hủ mau chín bạn có thể chần qua nước sôi nhé
đậu hủ, đậu hủ non, nấm, nấm đông cô, đậu hủ non sốt nấm đông cô
cảm giác lăn tăn của đậu hủ non khi cắn lạ lạ đã đã