Đậu hủ non sốt nấm rong biển là món chay bắt vị bởi món này vừa ngon vừa lạ miệng lại thu hút và bắt cơm. Cách chế biến cũng khá đơn giản và dễ làm từ những nguyên liệu quen thuộc. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 10 phút
– Tổng thời gian: 20 phút
– Nguyên liệu:
+ Đậu hũ non
Sơ chế:
+ Nấm cắt hạt lựu nhỏ
+ Cà chua, tỏi, ớt băm nhuyễn
+ Đậu hủ non cắt miếng vuông vừa ăn
Chế biến:
Bước 1:
Phi thơm tỏi và ớt băm nhuyễn, sau đó cho cà chua vào xào đều
Xào khi cà chua nhừ thì cho sa tế, hạt nêm nấm hương, đường vào. Tiếp tục xào cho thấm gia vị
Bước 2:
Sau đó lần lượt cho nấm, đậu hủ đảo đều và nêm nếm lại
Cuối cùng là cho rong biển vào là hoàn thành.
*Lưu ý: Có thể ăn kèm với cơm trắng.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
