Một cách chế biến với hương vị mới lạ rất đưa cơm từ đậu hũ, Đậu Hũ Nướng Sả Bơ Đậu Phộng là sự sáng tạo mới cho món chay thêm đa dạng về hương vị lẫn hình thức. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Sa tế
Sơ chế:
+ Sả làm sạch, cắt khúc nhỏ
+ Đậu hũ chiên cắt miếng vừa ăn
Bước 1:
Cho sa tế + bơ đậu phộng + muối + bột nghệ + nước màu + nước cốt chanh sả vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn hỗn hợp
Rồi cho đậu hũ vào ướp với hỗn hợp này trong 24 giờ trước khi nướng
Bước 2:
Sau đó, xiên đậu hũ vào que trong nước ít nhất 30 phút. Và mang đi nướng than hoặc nướng trong 30 phút ở 190 độ C là được.
*Lưu ý: Ngon hơn khi dùng kèm cơm trắng
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
