Chia sẻ đến bạn một món chay ngon được chế biến từ đậu hủ với cách chế biến mang tính đột phá. Đậu Hũ Om Sa Tế – vào bếp thử ngay với món này bạn nhé, đậu hủ cùng nấm và đậu được om với sa tế mang đến hương vị cay cay rất thơm và bắt cơm vô cùng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 25 phút
– Tổng thời gian: 35 phút
– Nguyên liệu:
+ Đậu hũ trắng
Sơ chế:
+ Đậu rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
+ Cà rốt, nấm hương thái nhỏ
Bước 1:
Làm nóng chảo với dầu, cho đậu vào chiên vàng đều hai mặt
Bước 2:
Tiếp tục làm nóng chảo với ít dầu, cho cà rốt, nấm hương, đậu Hà Lan, ngô vào chảo xào đều, khoảng vài phút sau cho đậu vào
Thêm 2 thìa sa tế, nêm gia vị vừa vặn, thêm chút rượu nếu thích, nấu khoảng 5 phút là được.
*Lưu ý: Ngon hơn khi dùng kèm cơm trắng
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
