Đậu hủ là một trong nhưng thực phẩm quen thuộc của các bữa ăn chay. Đậu hũ có giá trị dinh dưỡng cao trong bữa ăn và có tác dụng ngừa bệnh tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh về ung thư, tăng cường chức năng của thận…Đậu hủ được chế biến đa dạng và phong phú thành nhiều món ăn bắt mắt, đậu hủ ram là một trong những món ăn rất bắt cơm vị vị nước sốt sệt lại cùng với đậu hủ béo thì rất tuyệt vời. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Đậu Hũ Ram
Mô tả
Đậu hũ chiên vàng trước.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Sốt ram: 4 thìa canh nước tương + 2 thìa canh tương ớt + ½ thìa cfe ngũ vị hương + 1 thìa canh dầu mè thơm + tiêu xay.
-
Bước 2:
Cho một ít dầu ăn vào chảo, chiên vàng đều các mặtđậu hũ cho chín, gần chín cho 2 thìa canh sốt ram vào đảo đều tay và rắc mè rang sau cùng.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn