Với những người bận rộn, ít dành thời gian của mình trong bếp nhưng lại muốn gia đình mình có một bữa ăn chay tươm tất nhất thì hôm nay Anchay.vn sẽ hướng dẫn các bạn làm món Đậu hũ ram mắm hành chay đơn giản, nhanh nhưng lại rất ngon.

In công thức

Đậu Hũ Ram Mắm Hành Chay

Đầu bếp: Team III Anchay Editor Phương pháp nấu: Chiên Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối, Bữa Trưa Chìa khóa công thức: đ đậu hủ Đ Đậu Hũ Ram Mắm Hành Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 15 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 35 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Rửa sạch đậu hũ, thái lát mỏng.
Nhặt sạch hành lá, thái sợi đầu hành, phần hành xanh thái nhỏ.
Gọt vỏ cà rốt, nửa củ thái sợi, nửa củ thái lát mỏng.

Nguyên liệu:

Phần ăn

• 2 Miếng Đậu hũ trắng
• 3 Nhánh Hành lá
• 3 muỗng cà phê Nước mắm chay
• 1 Củ Cà rốt
• 2 muỗng cà phê Hạt nêm chay

Cách chế biến:

1. Bước 1:

   Bắt chảo dầu lên và chờ dầu sôi, sau đó cho đậu vào rán vàng. Vớt đậu ra dĩa. 

   

2. Bước 2:

   Phi thơm hành tím sau đó thêm 1 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm chay, 1 muỗng café hạt nêm chay, 50ml nước lọc, 1 muỗng canh tương cà khuấy đều. Cho đậu hủ đã chiên vàng vào lăn đều, thêm hành lá tùy theo khẩu vị.

    
   

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Vào những ngày lạnh, món này ăn kèm với cơm sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo đấy bạn nhé!

Nguồn: Cooky.vn

Từ khóa: Đậu hũ ram mắm hành chay, Các món làm từ đậu hũ

Đánh giá công thức: