Với những người bận rộn, ít dành thời gian của mình trong bếp nhưng lại muốn gia đình mình có một bữa ăn chay tươm tất nhất thì hôm nay Anchay.vn sẽ hướng dẫn các bạn làm món Đậu hũ ram mắm hành chay đơn giản, nhanh nhưng lại rất ngon.
Đậu Hũ Ram Mắm Hành Chay
Mô tả
Rửa sạch đậu hũ, thái lát mỏng.
Nhặt sạch hành lá, thái sợi đầu hành, phần hành xanh thái nhỏ.
Gọt vỏ cà rốt, nửa củ thái sợi, nửa củ thái lát mỏng.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
-
Bước 1:
Bắt chảo dầu lên và chờ dầu sôi, sau đó cho đậu vào rán vàng. Vớt đậu ra dĩa.
-
Bước 2:
Phi thơm hành tím sau đó thêm 1 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm chay, 1 muỗng café hạt nêm chay, 50ml nước lọc, 1 muỗng canh tương cà khuấy đều. Cho đậu hủ đã chiên vàng vào lăn đều, thêm hành lá tùy theo khẩu vị.
Dinh Dưỡng
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Vào những ngày lạnh, món này ăn kèm với cơm sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo đấy bạn nhé!
Nguồn: Cooky.vn
Đậu hũ ram mắm hành chay, Các món làm từ đậu hũ