fbpx

Đậu Hủ Sốt Bơ Đậu Phộng Chay

Thời gian hoàn thành: 30 phút
0WRUEW | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 5 photos

“Đậu Hủ Sốt Bơ Đậu Phộng Chay” là món chay có sự kết hợp giữa lớp vỏ vàng giòn bên ngoài của đậu phụ, mềm mịn bên trong và lớp nước sốt đậu phộng thơm ngon, béo bùi và hấp dẫn bên ngoài. Một món ăn chay đơn giản cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Bạn hãy trổ tài vào bếp cùng Anchay.vn để thực hiện ngay với công thức món ăn ngay sau đây nhé!

Đậu Hủ Sốt Bơ Đậu Phộng Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 15 min Thời gian nấu 15 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 3 Calories: 278 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Đậu hủ mua về bạn đem đi rửa sạch nhẹ nhàng với nước.

Dùng dao cắt đậu thành các miếng vuông vừa ăn có chiều dài các cạnh khoảng 1 - 1.5 lóng tay.

Hành boa-rô rửa sạch và đem đi thái nhỏ.

Đậu phộng rang mua về thì bạn giã nhuyễn để rắc lên trên món ăn khi hoàn thành.

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. Bước 1: Chiên đậu hủ

    Bạn bắc chảo lên bếp, cho vào 200ml dầu ăn vào, đun với lửa vừa.

    Khi dầu nóng bạn cho đậu hủ đã cắt vào, chiên ngập dầu khoảng 2 phút.

    Khi đậu hủ đã vàng giòn thì bạn tắt bếp và vớt ra để ráo dầu.

  2. Bước 2: Làm nước sốt

    Chuẩn bị 1 cái chảo khác, cho vào 1 thìa canh dầu ăn, hành boa-rô cắt nhỏ và 10gr ớt băm vào phi thơm khoảng 1 phút.

    Bạn sử dụng tiếp chiếc chảo đấy để làm sốt bơ đậu phộng theo công thức sau đây.

    Đun nóng 1 thìa canh dầu điều, 2 thìa canh bơ đậu phộng, 2 thìa canh nước cốt dừa và 1 thìa canh nước lọc.

    Khi nước sốt đã sôi thì cho vào 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường và khuấy đều để gia vị hòa tan.

  3. Bước 3: Sốt đậu hủ với bơ đậu phộng

    Cho đậu hủ đã chiên vào chảo nước sốt đậu phộng, đảo đều và đun nhỏ lửa.

    Đến khi nước sốt sệt lại, bám đều miếng đậu hủ là được.

  4. Bước 4: Hoàn thiện món ăn

    Bạn cho những miếng đậu hủ đã thấm đều nước sốt đậu phộng ra dĩa.

    Rắc lên trên 1 ít hành boa-rô, ớt băm phi thơm và 1 ít lạc rang giã nhuyễn là hoàn thiện.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 3

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Món này khi ăn cùng cơm trắng sẽ rất tuyệt vời đúng không nào các bạn? Hãy vào bếp thực hiện ngay nhé! Chúc bạn thành công và ngon miệng với món chay trên!

Nguồn: cozypeachkitchen

Từ khóa: đậu hũ sốt bơ đậu phộng chay, đậu hũ sốt chay, ăn chay ngon, ẩm thực chay, món chay Thái

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *