Bắt cơm với món đậu hủ trắng sốt cà chua chay siêu ngon, đậu hủ trắng thơm béo thấm đều với sốt cà chua mang vị chua chua làm cho món này lay động vị giác hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 10 phút
– Tổng thời gian: 20 phút
– Nguyên liệu:
+ Đậu hũ non
Sơ chế:
+ Cắt đậu trắng thành từng miếng vuông nhỏ tùy ý vừa ăn
+ Cắt cà chua hình hạt lựu
Chế biến:
Bước 1:
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho đậu viên vào và chiên vàng giòn rồi vớt ra để ráo dầu
Bước 2:
Tiếp đó, làm nóng chảo cho cà chua vào xào đều, nêm vào hạt nêm chay + ít muối + đường và đảo đều
Đảo đều đến khi nước sốt sệt lại thì cho đậu vào là hoàn thành.
*Lưu ý: Có thể ăn kèm với cơm trắng.
– Nguồn: Cookpad
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
