Mách đến bạn món đậu hủ và nấm mỡ kho tương chay siêu ngon với hương vị đậm đà thơm béo ăn kèm với cơm trắng thì còn gì bằng. Hơn hết, món này chế biến cũng khá đơn giản và nhanh gọn nên được yêu thích rất nhiều. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 10 phút
– Tổng thời gian: 20 phút
– Nguyên liệu:
+ 1 bìa đậu hủ
Sơ chế:
+ Đậu hủ cắt con cờ vuông nhỏ chiên vàng 4 mặt
Chế biến:
Bước 1:
Phi tỏi hành ớt với ít dầu ăn rồi cho nấm vào xào vài phút sau đó thêm nước và đậu hủ vào nấu sôi, nêm nếm các gia vị trên gồm 2 mc nươc tương + 1 mcf đường vàng + 1/3 mcf bột ngọt+ 1/3 mcf tiêu
Bước 2:
Nấu vài phút cho nước cạn bớt, nêm nếm lại vừa ăn trình bày ra mâm, trang tri hành lá cắt nhỏ
*Lưu ý: Ăn kèm với cơm trắng
– Nguồn: Cookpad
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
