Đậu hủ xào giá đỗ – món chay đơn giản với một sự kết hợp từ những nguyên liệu đơn giản bạn đã có ngay món xào chay thơm ngon và hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị. Đây cũng được xem là món xào chay khá quen thuộc với nhiều người. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Đậu Hủ Xào Giá Đỗ

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Xào Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối, Bữa Trưa Chìa khóa công thức: đ đậ hủ xào chay Đ Đậu Hủ Xào Giá Đỗ G giá xào đậu hũ

Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mô tả

Đậu hũ non rửa sạch, cắt thành miếng vuông, nhỏ vừa ăn

Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi

Giá nhặt, rửa sạch, để ráo

Nấm đùi gà cắt bỏ chân, cắt sợi

Măng tươi cắt mỏng, luộc sơ qua khoảng 5 phút, vớt ra, để ráo

Rau mùi rửa sạch

Nguyên Liệu

Phần ăn

• 2 Miếng Đậu hũ non
• ¹⁄₂ Củ cà rốt
• 200 gam Nấm đùi gà
• 200 gam Giá đỗ
• 50 gam Măng tươi
• Ngò rí
• 1 muỗng cà phê Muối
• ¹⁄₂ muỗng canh Nước tương
• 1 muỗng cà phê Hạt nêm chay

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Làm nóng chảo, cho lần lượt nấm đùi gà, cà rốt, măng tươi vào, xào khoảng 10 phút. 

   

2. Bước 2:

   Tiếp theo, cho đậu hũ non đã chiên vào xào cùng, nêm muối, nước tương, hạt nêm vào sao cho vừa ăn là hoàn thành. 

   

Ghi chú

*Lưu ý: Có thể ăn kèm với cơm trắng.

- Nguồn: Cooky

- Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay      

Từ khóa: Đậu hủ xào giá đỗ

Đánh giá công thức: