Tùy chọn in:

Đậu Hũ Xào Sả Ớt

adasdasdas 1200x676 1 | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay

Để món đậu thêm bắt mắt hơn và không bị nhàm chán, món đậu được biến tấu thành nhiều món khác nhau trong đó đậu xào sả ớt rất được ưa chuộng và xuất hiện khá nhiều trên mâm cơm chay. Hãy cùng vào bếp với AnChay.VN chuẩn bị món này nhé!

Phương pháp nấu ,
Ẩm thực
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Chuẩn bị: 5 min Thời gian nấu: 15 min Tổng thời gian: 20 phút
Phục vụ cho 2
Mùa ăn tốt nhất Thích hợp quanh năm
Mô tả

Đậu hũ cắt thành miếng vừa ăn và chiên đều. Có thể mau đậu chiên sẵn. 

Sả, ớt băm nhuyễn. 

Nguyên Liệu
  • 3 Miếng đậu hũ
  • 10 gam Sae, ớt
  • 2 muỗng cà phê Hạt nêm chay
  • 1 muỗng cà phê Muối
  • 1 muỗng cà phê Đường
  • 2 muỗng canh Nước mắm chay
  • 1 muỗng canh Dầu ăn
Cách chế biến
  1. Bước 1:

    Chiên đậu hũ vàng đều các mặt, sau đó vớt đậu ra để ráo. 

    Nếu bạn mua đậu chiên sẵn thì có thể bỏ qua bước này nhé.
  2. Bước 2:

    Làm nóng chảo với dầu ăn, cho sả ớt băm vào và đảo đều tay. Tiếp theo cho đậu vào và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

  3. Bước 3:

    Xào tiếp 2-3 phút thì tắt bếp và cho ra dĩa. Cuối cùng là thưởng thức món ngon thôi nào. 

    Ngon hơn khi ăn kèm với cơm trắng.
Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: đậu hũ xào sả ớt, đậu hũ xào, đậu hũ xào chay

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn