Đậu Phộng Rim Mặn Ngọt là món chay ngon hao cơm với đậu phộng mềm và thấm đều sốt gia vị có chút mặn chút ngọt, mọi thứ rất hài hòa với nhau. Và hơn hết, món này ăn kèm với cơm nóng thì rất ngon và đưa cơm vô cùng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Đậu phộng
Sơ chế:
Bước 1:
Đậu phộng rang chín. Sau khi rang cho đậu phộng vào nồi với nước đun sôi nhẹ cho hạt đậu nhạt màu sau đó rửa sạch lại
Bước 2:
Kế đó, cho 120ml nước vào nồi, thêm đậu, rượu, si rô, đường, nước tương vào. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước cạn bớt và thấm vào đậu. Khi nước cạn hoàn toàn thì thêm ớt và mè rang vào đảo đều là xong.
*Lưu ý: Ngon hơn khi dùng kèm cơm trắng
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
