fbpx

Đậu Phụ Nhồi Cà Tím

Thời gian hoàn thành món ăn : 35 phút
1 29 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 4 photos

Để thay đổi hương vị đối với những bữa ăn thường ngày trong gia đình, nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một món ngon, thanh đạm lại đầy đủ chất dinh dưỡng là Đậu Phụ Nhồi Cà Tím.

4.5 từ 1 vote

Đậu Phụ Nhồi Cà Tím

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 20 min Thời gian nấu 15 min Tổng thời gian 35 phút Phục vụ cho: 2

Mô tả

  • Rửa sạch các loại rau củ quả qua nước hoặc qua nước muối pha loãng
  • Cà tím đem ngâm nước ấm khoảng 10 phút rồi đem thái chỉ, đậu phụ cũng đem thái chỉ
  • Nghiễn nhuyễn hỗn hợp : nấm hương, rau mùi và nêm nếm gia vị vừa miệng

Nguyên Liệu

Cách chế biến

Video
Tắt Bật

  1. Bước 1

    Lấy miếng cà tím đã được thái mỏng cuộn trọn nhân là đậu phụ đã nghiền như hình

  2. Bước 2

    Cà chua sau khi đã được rửa sạch thì đem gọt bỏ vỏ và hạt. Bật chảo lên cùng với dầu ăn và khoảng 1 thìa nước cùng với nước mắm, đường, mì chính khoảng 7 phút để có nước sốt sền sệt.

  3. Bước 3

    Nhẹ nhàng cho cà tím đã được cuộn đậu phụ vào chảo, rưới nước sốt đều lên cà, lấy nắp đậy kín chảo và nấu khoảng 12-15 phút rồi nhẹ nhàng mút bày ra đĩa.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Chúc các bạn có một món ngon, thanh đạm lại đầy đủ chất dinh dưỡng

Từ khóa: đậu phụ, cà tím, đậu phụ nhồi, đậu phụ nhồi cà tím, nhồi cà tím
Dữ liệu nộp qua ID

1 Nhận xét

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *