Đậu phụ om nấm rơm là món có vẻ lạ với nhiều người nhưng món này rất đơn giản và hương vị của món này rất đặc trưng khó quên. Hương vị của đậu phụ cùng nấm rơm thấm đều gia vị và được om với lửa nhỏ cho ra nước dùng rất ngọt thanh và đặc trưng. Món này ăn cùng cơm rất ngon và thu hút người dùng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Đậu Phụ Om Nấm Rơm
Mô tả
Đậu phụ non cắt vuông, trụng sơ với nước sôi
Nấm sơ chế sạch và cắt đôi
Hành lá và rau mùi cắt khúc.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho đầu hành lá vào phi thơm
Cho nấm vào xào cùng với chút hạt nêm vào
-
Bước 2:
Cho phần đậu hủ non vào xào, nêm chút nước tương và chút nước vào
Đậu nắp lại và om khoảng 5-7 phút là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad