Đậu hủ – một nguyên liệu phổ biến với các món chay Việt và đậu hủ phổ biến với nhiều món chay hấp dẫn và mới lạ. Đậu phụ sốt chua ngọt là món chay từ đậu hủ được phũ lớp sốt chua chua ngọt ngọt và mang màu sắc rất bắt mắt, rất bắt cơm. Hương vị của sốt chua ngọt vừa ăn không gây ngán ăn kèm cơm rất hợp,món này rất dễ ăn và cũng dễ với biến với công thức mà AnChay.Vn giới thiệu đến các bạn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Đậu Phụ Sốt Chua Ngọt
Mô tả
Đậu phụ cắt thành miếng vuông.
Cà chua cắt nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Chiên vàng đều miếng đậu.
làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho cà chua vào xào đều, khi mềm nhuyễn thì thêm hạt nêm chay, nước mắt chay và chut nước.
-
Bước 2:
Cho đậu chiên vào, om với sốt cà ở lửa nhỏ khoảng 3-5 phút.
Cho bột năng pha chút nước vào hỗn hợp khuấy nhẹ và nấu tiếp khoảng 3 phút là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad