Đối với món đậu phụ sốt tương cà này thì cực kì ngon với hương vị đậm đà của sốt tương cà thấm đều đậu. Đậu có vị thơm béo, hoà quyện đều với nước sốt và khi ăn kèm với cơm nóng sẽ cực bắt cơm vô cùng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 20 phút
– Tổng thời gian: 30 phút
– Nguyên liệu:
+ 1 bìa đậu phụ 300g
Sơ chế:
+ Rửa sạch đậu phụ để ráo nước và cắt thành miếng vừa ăn. Lăn đậu cho bột mì
Chế biến:
Bước 1:
Bắc chảo lên đổ 1 ít dầu vào rồi rán đậu cho chín
Bước 2:
Bắt chảo cho tất cả các gia vị gồm 3 thìa tương cà + 3 thìa đường + 2 thìa nước tương + 1 thìa tỏi băm vào đun lửa nhỏ có hơi lăn tăn thì cho đầu vào đảo cùng đến khi nó dính vào nhau
* Lưu ý: Có thể dùng kèm với cơm.
– Nguồn: Cookpad
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
