Chia sẻ đến bạn công thức chế biến món đậu phụ xào ngải cứu siêu ngon với cách chế biến đơn giản và nhanh gọn. Món này khi ăn kèm với cơm trắng thì còn gì tuyệt vời bằng đúng không nào. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 10 phút
– Tổng thời gian: 20 phút
– Nguyên liệu:
+ Đậu phụ 4 miếng nhỏ
Sơ chế:
+ Đậu phụ bóp nhuyễn.
+ Ngải cứu đã cắt nhỏ
Chế biến:
Bước 1:
Cho đậu vào chảo, cho một chút dầu ăn + dầu điều xào lửa vừa khoảng 7-10’. Nêm hạt nêm vừa ăn
Bước 2:
Khi đậu hơi săn lại, cho ngải cứu đã cắt nhỏ vào xào thêm 1-2’ cho ngải cứu chín rồi tắt bếp.
* Lưu ý: Có thể dùng kèm với cơm trắng.
– Nguồn: Cookpad
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
