Đậu que được sử dụng khá phổ biến trong nền ẩm thực với nhiều món ăn đa dạng và hấp dẫn. Món đậu que sốt nấm đông cô được yêu thích khá nhiều với nguyên liệu cũng như cách chế biến đơn giản. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn vào bếp để chuẩn bị món này nhé!
Đậu Que Sốt Nấm Đông Cô
Mô tả
Nấm đông cô ngâm nở, rửa sạch, sau đó băm nhuyễn hoặc xay nhuyễn.
Đậu que gọt sạch 2 đầu.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Luộc đậu que, nấu nước sôi, cho 1 ít đường hoặc muối và cho đậu que vào luộc vài phút, và cho ra dĩa.
-
Bước 2:
Cho ít dầu ăn, thêm nấm đông cô băm nhuyễn xào vài phút và tiếp đến thêm sốt vào nấu.
Nấu lửa vừa đến khi sốt sệt lại. Tắt bếp cho phần sốt rưới lên trên mặt đậu que, Rắc ít tiêu xay, mè rang.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn