Đậu que xào nấm đùi gà là món xào chay đơn giản với sự kết hợp đơn giản nhưng lôi cuốn vô cùng. Vị nấm ngọt thanh cùng với đậu que mềm mềm và hoà cùng các loại gia vị làm cho món xào này thêm ngon hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 10 phút
– Tổng thời gian: 20 phút
– Nguyên liệu:
+ Đậu que
Sơ chế:
+ Tỏi băm nhỏ
+ Đậu tước bỏ phần xơ rồi cắt bỏ 2 đầu, rửa sạch và cắt khúc vừa ăn
+ Nấm đùi gà cắt sợi
Chế biến:
Bước 1:
Phi thơm tỏi, cho đậu que vào xào đều
Bước 2:
Sau đó, cho nấm vào xào săn lại, nêm chút hạt nêm chay và dầu hào chay
Xào đều thêm 5 phút thì tắt bếp.
*Lưu ý: Có thể ăn kèm với cơm trắng.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
