Gợi ý cho bạn một món chay ngon từ các loại rau củ, các loại rau củ được kết hợp với nhau được hấp nhuyễn và bào sợi với công thức nêm nếm tỉ mỉ nên hương vị của món đậu viên thơm khó cưỡng và rất bắt cơm. Không những thế đậu viên chiên giòn còn được dùng kèm với tương ớt hoặc ăn với bún và rau sống thì thật tuyệt vời. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Đậu Viên Chiên Giòn
Mô tả
Khoai tây gọt vỏ, cắt thành khúc.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Hấp chín khoai tây và đậu đỏ, nghiền nát cùng chuối, sau đó trộn hết các nguyên liệu còn lại vào. Nêm một tí muối và tiêu cho vừa ăn.
-
Bước 2:
Vo nhân thành từng viên cho vào ngăn đông khoảng 30p, lấy ra lăn cùng bột chiên giòn và chiên chín vàng đều thôi.
Ăn kèm tương ớt.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn