Gợi ý cho bạn một món chay ngon từ các loại rau củ, các loại rau củ được kết hợp với nhau được hấp nhuyễn và bào sợi với công thức nêm nếm tỉ mỉ nên hương vị của món đậu viên thơm khó cưỡng và rất bắt cơm. Không những thế đậu viên chiên giòn còn được dùng kèm với tương ớt hoặc ăn với bún và rau sống thì thật tuyệt vời. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Đậu Viên Chiên Giòn

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Chiên, Trộn Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Thuần Chay ( Vegan ), Tráng miệng Chìa khóa công thức: đ đậu Đ Đậu Viên Chiên Giòn

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Khoai tây gọt vỏ, cắt thành khúc. 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• Đậu đỏ
• Khoai tây
• Chuối
• Nấm mèo
• Nấm kim châm
• Tàu hủ ky

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Hấp chín khoai tây và đậu đỏ, nghiền nát cùng chuối, sau đó trộn hết các nguyên liệu còn lại vào. Nêm một tí muối và tiêu cho vừa ăn. 

   

2. Bước 2:

   Vo nhân thành từng viên cho vào ngăn đông khoảng 30p, lấy ra lăn cùng bột chiên giòn và chiên chín vàng đều thôi.

   
   Ăn kèm tương ớt.

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: đậu viên chiên giòn

Đánh giá công thức: