Diêm mạch là loại hạt được biết là có công dụng tốt cho sức khỏe và đẹp da. Một trong những công dụng của hạt diêm mạch được mọi người biết đến và quan tâm nhiều như là kiểm soát đường huyết, chống oxy hóa, giúp giảm cân…Chính vì thế, hạt diêm mạch được nhiều người dùng để thay thế cơm hằng ngày và chế biến với nhiều nguyên liệu khác. Diêm mạch trộn cà ri – món ăn kết hợp cà ri độc đáo không ngán và dễ ăn, chế biến lại đơn giản. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Diêm Mạch Trộn Cà Ri
Mô tả
Diêm mạch vo sạch.
Cà rốt bào sợi nhỏ.
Hành tây cắt nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho diêm mạch vào nồi, thêm nước vào khoảng 1 lóng tay và nấu như nấu cơm.
-
Bước 2:
Phi thơm hành tây và cho nguyên liệu còn lại vào trộn đều. Nếm nếm gai vị vừa ăn là hoàn thành, có thể bảo quản ở ngăn mát.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad