Vào những ngày Tết thì đa phần các gia đình Việt sẽ bắt đầu làm những món dưa chua để ăn dần vào dịp Tết. Đu đủ muối chua ngọt là món dưa ăn kèm rất ngon, đu đủ giòn giòn có vị chua chua ngọt ngọt nhưng độ chua sẽ chiếm nhiều hơn. Món dưa này thường được dùng ăn kèm với các món kho sẽ ngon hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Đu Đủ Muối Chua Ngọt
Mô tả
Đu đủ gọt vỏ bỏ hạt, cắt lát vừa ăn và rửa sạch
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho đu đủ cắt lát xếp vào hủ thủy tinh
Cho tiếp đường + giấm + muối + nước vào tô lớn khuấy đều
-
Bước 2:
Cho hỗn hợp nước vào lọ thủy tinh với đu đủ, bọc kĩ và bảo quản qua đêm
Tiếp đó, bỏ hỗn hợp nước và đu đủ bảo quản ở tủ lạnh dùng dần.
Khẩu phần ăn 3
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad