Dưa chua bông điên điển là món dưa chua được ưa chuộng khá nhiều tại miền Tây, với màu sắc đa dạng và bắt mắt từ bông điên điển cùng với giá và hẹ. Điều thu hút người dùng với món nay đó là hương vị khá đặc trưng được dùng từ nước vo gạo cùng với các gia vị thấm đều vào các loại rau. Món này ngon hơn khi ăn kèm với các món kho rất ngon và thích hợp. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Dưa Chua Bông Điên Điển
Mô tả
Bông điên điển và giá rửa sạch
Hẹ rửa sạch cắt khúc
Nước vo gạo để nguyên để nước lắng xuống
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Trộn đều bông điên điển + giá + hẹ vào nhau
Pha nước trộn gồm: nước vo gạo + đường + muối, khuấy đều
-
Bước 2:
Cho hỗn hợp bông điên điển vào lọ thủy tinh, sau đó cho từ từ nước vo gạo vào
Dùng túi ni lông hoặc bọc đè lên phía trên và ủ qua đêm là có thể dùng được.
Khẩu phần ăn 3
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad