Dưa chua xào đậu và nấm với món chay này thì nguyên liệu cần chuẩn bị rất đơn giản và hương vị món ăn cũng rất ngon và lạ miệng. Vị cải chua đặc trung cùng với đậu mềm và nấm ngọt thanh, món này với công thức AnChay.Vn gợi ý bạn không cần nêm nếm nhiều gia vị để giữ được hương vị đặc trưng riêng của món này. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Dưa Chua Xào Đậu Và Nấm
Mô tả
Đậu gủ chiên vàng, cắt miếng vừa ăn
Dưa cải chua rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
Nấm bào ngư ngâm nước muối, rửa sạcg và xé nhỏ
Hành bao rô cắt nhỏ
Cần tây cắt khúc
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm hành boa rô, cho dưa cải vào xào đều
Tiếp đó, cho nấm và đậu hủ
-
Bước 2:
Cho gia vị vào: đường + muôi + hạt nêm chay, xào thêm chút nữa thì cho cần tây vào xào đều
Tắt bếp là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad