Từ xưa đến nay các món chiên có lẽ đã quá quen thuộc với mọi người. Thế nhưng, bạn đã nghe qua món Dưa hấu chiên giòn chưa? Miếng dưa hấu chiên xong nóng hổi với lớp bột bên ngoài vàng ươm, bên trong thì đỏ tươi ngọt nước. Món ăn đặc biệt từ cách làm cho đến hương vị chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ đấy. Hãy cùng Anchay.vn chúng mình vào bếp để cùng chế biến món Dưa hấu chiên giòn đặc biệt này nhé!
Dưa Hấu Chiên Giòn
Mô tả
Dưa hấu mua về gọt vỏ, cắt thành hình tam giác khoảng 3 - 4cm, bỏ hạt.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
-
Bước 1:
Trộn đều bột ngô với một ít nước và muối. Cho từ từ nước lọc vào đến khi thấy hỗn hợp sệt sệt là được.
-
Bước 2:
Lăn miếng dưa hấu vào bột mì khô. Cố gắng phủ đều tất cả các mặt dưa hấu nhé.
Nhúng miếng dưa hấu vừa được áo bột mì vào hỗn hợp ban đầu, nhúng đều tất cả các mặt của miếng dưa.
Không nên trộn thêm nước vào lượng bột mì khô này. -
Bước 3:
Bắc 1 chảo dầu lên bếp, dầu nóng các bạn cho dưa hấu vào, chiên vàng 2 mặt là được.
Cho dầu ngập miếng dưa hấu để chiên được giòn hơn.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Miếng dưa hấu chiên xong nóng hổi với lớp bột bên ngoài vàng ươm, giòn rụm. Bên trong là nhân dưa hấu đỏ tươi, ngọt nước. Bạn có thể rắc thêm 1 ít đường bột và siro vào để tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn nhé!
Nguồn: Dienmayxanh