Dừa kho tương chay là món chay tuy mới nhưng cũng rất hấp dẫn các bạn ăn chay. Mang hương vị lạ, vị béo của dừa và vị mặn của tương hòa quyện lại rất hao cơm. Với nguyên liệu đơn giản bạn có thể chế biến tại chính căn bếp của mình. Mời bạn cùng AnChay.VN để chuẩn bị cho món này nhé!
Dừa Kho Tương Hột Chay
Mô tả
Dừa cắt thành sợi nhỏ vừa ăn.
Đập dập đậu phộng rang.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm tỏi băm, sau đó cho tương hột vào xào đều tay, thêm dừa xào đều khoảng 3 phút để dừa thấm gia vị.
-
Bước 2:
Nếm nếm gi vị vừa ăn với một chút nước lọc. Kho với lửa nhỏ thêm 5 phút thì cho ớt và nước cốt dừa vào.
-
Bước 3:
Tắt bếp, cho đậu phộng giã vào và có thể thưởng thức rồi.
Ngon hơn khi ăn kèm với cơm trắng.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad