Name: Gỏi Măng Cụt Chay
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kí Măng cụt xanh; 200 gam Nấm bào ngư xám; 1 Củ hành tây; Rau răm; Hành phi; Đậu phộng; 2 Cây sả; 5 muỗng canh Nước cốt chanh; 2 muỗng canh Đường; 1 muỗng canh Tương ớt; 1/2 muỗng cà phê Muối

In công thức

Gỏi Măng Cụt Chay

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Rau trộn, Trộn Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Gỏi, Vegerarian Chìa khóa công thức: G gỏi G Gỏi Măng Cụt Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Sả cây đập dập.

Măng cụt gọt vỏ dưới vòi nước xả nước liên tục, sau đó ngâm qua nước lạnh và cắt khoanh tròn.

Nấm rửa sạch xé thành miếng vừa ăn.

Cách chế biến

Bước 1:

Sốt trộn gỏi: 5 muỗng chanh (tầm 2 trái lớn) + 4 muỗng nước + 2 muỗng đường + 1 muỗng tương ớt + 1/2 muỗng muối.

Hấp nấm với sả cây đập dập trong 15 phút. Sau đó để nguội ráo nước.
Bước 2:

Trộn gỏi gồm nấm đã hấp + hành tây cắt mỏng nêm với 1/2 muỗng muối tiêu trộn đều

Sau đó thêm măng cụt, rau răm và cho sốt trộn gỏi vào trộn chung, cuối cùng là hành phi, đậu phộng.

Ăn kèm: cháo đậu xanh (công thức bài trước), muối tiêu chanh, bánh phồng.

Gỏi Măng Cụt Chay

Gỏi Măng Cụt Chay

Mô tả

Nguyên Liệu

Cách chế biến

Bước 1:

Bước 2:

Ghi chú

Rau Chân Vịt Chần Trứng

Bánh Trứng Cải Bó Xôi

14 loại rau salad bổ dưỡng nhất dành cho sức khỏe của bạn

Tại sao bạn nên cân nhắc thêm gừng vào chế độ ăn uống mỗi ngày?

Nhận nội dung từ Anchay.vn

Log In

Gỏi Măng Cụt Chay

Mô tả

Nguyên Liệu

Cách chế biến

Bước 1:

Bước 2:

Ghi chú

Bạn đã nấu thử công thức này chưa?

Log In