fbpx

Gỏi Bưởi Chay

Thời gian hoàn thành món ăn : 30 phút
1 103 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 5 photos

Bạn đang cần một món chay có dưỡng chất bổ sung Vitamin C cho cả gia đình mà lại vừa ngon, độc, lạ, hấp dẫn từ trái cây. Thì không nên bỏ qua công thức Gỏi Bưởi Chay sau đây nhé.

4.5 từ 1 vote

Gỏi Bưởi Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2

Mô tả

  • Rau húng lũi, boa-rô, cần tàu, ớt, chanh sơ chế sạch, để ráo

  • Bưởi lựa trái vừa chín tới cho bưởi có độ giòn, gọt vỏ
  • Bưởi tách lấy từng múi, bẻ miếng nhỏ vừa
  • Boaro lấy phần cọng trắng cắt mỏng phi với dầu cho vàng, xong cho qua rây để ráo dầu
  • Mè rang vàng, rau húng lũi cắt rối, cần tàu cắt khúc, ớt sừng đỏ bỏ hạt cắt sợi

Nguyên Liệu

Cách chế biến

Video
Tắt Bật

  1. Bước 1 :

    Tàu hủ ky chiên giòn để ráo dầu, rồi bẻ miếng vừa ăn. Sườn non chay ngâm nở rồi vắt ráo nước, xé sợi nhỏ, ướp 1/2 muỗng cafe hạt nêm chay 10 phút, sau đó chiên giòn để ráo dầu

  2. Bước 2 :

    Pha nước trộn gỏi: 2 muỗng canh đường+1 muỗng cafe muối+1,5 muỗng canh nước cốt chanh+1 muỗng canh nước mắm chay+1/2 muỗng cafe ớt băm, quậy đều hỗn hợp cho tan đều

  3. Bước 3

    Trộn: Lấy 1 thố lớn, rồi cho bưởi, cần tàu, ớt cắt sợi, riêng sườn non, tàu hủ ky, mè, rau húng lũi chỉ cho vào 1/2 thôi. Sau đó cho nước mắm trộn gỏi vào, trộn nhẹ tay

  4. Bước 4

    Trình bày gỏi ra đĩa, rồi cho 1/2 lượng sườn chay, tàu hủ ky, rau húng lũi, boa-rô phi, mè rang còn lại lên

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Chúc các bạn có một món gỏi thật thơm ngon và bồi dưỡng, thanh đạm

Từ khóa: gỏi, bưởi, gỏi bưởi chay
Dữ liệu nộp qua ID

1 Nhận xét

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *