Gỏi Cuốn Khoai Môn Và Tương Đen
Mô tả
Khoai môn cắt sợi chiên giòn.
Tàu hủ chiên cắt sợi, nấm bào ngư chiên vàng.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Tương đen: 3 muỗng tương đen + 3 muỗng nước cốt dừa (tỷ lệ như nhau 1:1)Sau đó, đun nóng trên bếp để ăn được lâu hơn. Thêm đậu phộng xay, ớt, đồ chua tùy thích.
-
Bước 2:
Gỏi cuốn khoai môn:Khoai môn cắt sợi chiên giòn, tàu hủ chiên cắt sợi, nấm bào ngư chiên vàng.Cuốn kèm rau sống, bún, dưa leo. Trình bày ra dĩa chấm kèm tương.
Dinh Dưỡng
Khẩu phần ăn 2
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn
gỏi cuốn khoai môn và tương đen