Gỏi cuốn là một trong những món làm cho nền ẩm thực Việt Nam trở nên phong phú hơn. Gỏi cuốn được biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau và gỏi cuốn chay cũng mang hương vị và màu sắc đa dạng. Gỏi cuốn mè chay với nhân hấp dẫn đa dạng các loại rau củ được trộn đều với các loại gia vị và cuốn với lớp bánh tráng mè, khi thưởng thức sẽ mang hương vị đặc trưng riêng. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Gỏi Cuốn Mè
Mô tả
Nm bào ngư, nầm đùi gà, nấm kim châm, cà rốt, tàu hủ ky, miến, nấm mèo, ngò cắt nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho nấm bào ngư, nầm đùi gà, nấm kim châm, cà rốt, tàu hủ ky, miến, nấm mèo, ngò thêm một chút gia vị như tiêu, muối, đường rồi xào cho chín.
-
Bước 2:
Bánh tráng rắc thêm tí mè đen hoặc mè trắng phía ngoài, có thể kèm một chút rau sống cuốn chung.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn