Gỏi Cuốn Ngũ Sắc (Chay)

Thời gian hoàn thành : 30 phút
photo 3 | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay Xem album ảnh 3 photos

Gỏi cuốn ngũ sắc chay – một món chay với màu sắc độc đáo từ các loại rau củ được cuốn với lớp bánh tráng tạo thành món cuốn rất đẹp mắt. Bên cạnh đó, phải kể đến nước chấm thơm ngon đậm đà được ăn kèm với gỏi cuốn có hương vị rất đặc trưng mà làm vị giác của người dùng xao xuyến làm sao. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Thống kê bài: (Lượt đọc "29" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)

Gỏi Cuốn Ngũ Sắc (Chay)

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Cải tím cắt sợi nhỏ 

Cà rốt và củ sắn cắt bào sợi 

Đậu hủ cắt miếng nhỏ chiên vàng 

Rau cải rửa sạch 

Tương hột xay nhuyễn 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Làm nóng chảo, phi thơm boa rô cho lần lượt cà rốt + cải tím + củ sắn + đậu hủ vào xào, nêm chút hạt nêm chay và xào khi săn lại, tắt bếp và để nguội 

  2. Bước 2:

    Cho bánh tráng ra dĩa lớn, thêm bún + rau sống và hỗn hợp rau xào vào, cuộn chặt lại 

  3. Bước 3:

    Làm nước tương ăn kèm gồn: tương hột + đường + chút nước ấm, khuấy đều nêm nếm vừa ăn, cho đậu phộng vào trộn đều là có thể thưởng thức. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: gỏi cuốn ngũ sắc

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.