Gỏi đồng quê – cái tên này nghe dân dã mà gần gũi làm sao. Món gỏi này với sự kết hợp đầy màu sắc từ các loại rau củ quả đơn giản như hoa chuối, giá…và kết hợp thêm các loại thực phẩm chay tùy vào sở thích của bạn để món chay ngon và cuốn hút hơn. Không thể nào bỏ qua nước sốt trộn gỏi được xem là linh hồn của món gỏi để món gỏi có vị chua mặn dễ ăn hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Gỏi Đồng Quê
Mô tả
Hoa chuối bào nhỏ, vắt chanh vào và trộn đều để không bị đen
Rau răm cắt nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Pha nước trộn gồm: nước mắm chay + đường + nước cốt chanh + ớt + nước lọc, khuấy tan và điều chỉnh lại
-
Bước 2:
Cho hoa cuối ra dĩa thêm rau răm và chan nước trộn lên và trộn đều là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad