Khai vị là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc tại nhà hàng hay các bữa ăn. Khai vị đa dạng với nhiều loại trong bữa chay như chả giò chay, gỏi chay…Gỏi chay được chế biến từ các loại rau củ quả với màu sắc bắt mắt cùng vị nước sốt chua ngọt thơm ngon. Gỏi đu đủ chay là một trong những loại gỏi được yêu thích nhất mà bạn không thể bỏ qua. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Thống kê bài: (Lượt đọc "3" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)
Gỏi Đu Đủ Chay
Mô tả
Đu đủ xanh, cà rốt bào sợi, ớt sừng cắt sợi.
Nấm bào ngư chiên.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Sốt trộn gỏi: tỷ lệ đong bằng một chiếc muỗng5 chanh + 4 nước + 3 đường + 1 tương ớt + 1/2 muối +1/2 ớt xay tùy thích
-
Bước 2:
Trộn đều sốt và các nguyên liệuTrình bày ra dĩa, thêm đậu phộng, sandwich chiên, hành phi.
Dinh Dưỡng
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn
gỏi đu đủ chay