Tùy chọn in:

Gỏi Đu Đủ Sườn Non Chay

Duanmoi 1200x676 3 | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay
Phương pháp nấu , ,
Ẩm thực
Bữa ăn
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 20 min Tổng thời gian: 30 phút
Phục vụ cho 2
Mùa ăn tốt nhất Thích hợp quanh năm
Mô tả

Đu đủ rửa sạch, bào sợi và ngâm với nước đá để tạo độ giòn cho đu đủ. 

Sườn non cắt miếng chiên sẵn. 

Nguyên Liệu
  • Quả đu đủ non
  • Sườn non chay
  • Rau răm
  • Bánh phồng
  • Ngũ vị hương
Cách chế biến
  1. Bước 1:

    Pha nước sốt trộn gỏi gồm: 2 mc nước tương, 1 mc dầu hào, 1 mc tương đen ngọt, 2 mc nước, 1/2 mc đường, 1/2 muỗng ớt bột, 1/2 bột ngũ vị hương khuấy đều. 

    Cho lên bếp nấu sôi và điều chỉnh lại hơp khẩu vị. 

  2. Bước 2:

    Cho đu đủ ra dĩa cùng với sườn non và rưới nước sốt vào, thêm rau răm là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: gỏi đu đủ sườn non chay

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn