Tùy chọn in:

Gỏi Hoa Chuối

nom hoa chuoi chua chay truyen thong thumbnail | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay
Phương pháp nấu , , ,
Ẩm thực
Bữa ăn ,
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 10 min Tổng thời gian: 20 phút
Phục vụ cho 2
Mùa ăn tốt nhất Thích hợp quanh năm
Mô tả

Hoa chuối và ngâm nấm nước muối, rửa sạch 

Cải tím, cà rốt và ớt chuông rửa sạch cắt sợt nhỏ

Mì căn xé sợi chiên vàng. 

Nguyên Liệu
  • 150 gam Hoa chuối
  • 1/2 Cà rốt
  • 1/2 Ớt chuông vàng
  • Rau răm
  • 50 mililit Nước cốt Chanh
  • 1 muỗng canh Đường
  • 1 muỗng canh Muối
  • 2 muỗng canh Tương ớt
  • 120 gam Nấm bào ngư
  • 3 Mì căn
  • 1/4 Bắp cải tím
  • 1 muỗng canh Nước mắm chay
  • Mè vàng
Cách chế biến
  1. Bước 1:

    Pha nước sốt trộn gồm: nước cốt chanh + nước mắm chay + đường + muối + tương ớt, trộn đều hỗn hợp cho vừa ăn. 

  2. Bước 2:

    Cho các nguyên liệu còn lại vào rưới nước sốt vào và trộn đều thêm rau răm lên là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: gỏi hoa chuối

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn