Tùy chọn in:

Gỏi Khổ Qua Chà Bông Chay

goi kho qua cha bong chay recipe main photo | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay
Phương pháp nấu ,
Ẩm thực
Bữa ăn
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 10 min Tổng thời gian: 20 phút
Phục vụ cho 2
Mùa ăn tốt nhất Thích hợp quanh năm
Mô tả

Khổ qua bỏ ruột cắt thành khoanh vừa ăn và ngâm với nước muối 

 

Nguyên Liệu
  • 2 Trái Khổ qua
  • Chà bông chay
  • 2 muỗng canh Nước mắm chay
  • Ớt tươi
  • 1 muỗng canh Đường
Cách chế biến
  1. Bước 1:

    Khổ qua sau khi ngâm với nước đá lạnh khoảng 5 phút cho khổ qua giòn hơn 

  2. Bước 2:

    Pha nước mắm ăn kèm gồm: nước mắm chay + đường + ớt băm, khuấy đều và nêm nếm lại 

    Cho khổ qua ra dĩa với chà bông chay ăn cùng với nước mắm. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: gỏi khổ qua chà bông chay

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn