Tùy chọn in:

Gỏi Khổ Qua Chà Bông Chay

goi kho qua cha bong chay recipe main photo | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay
Gỏi khổ qua chà bông chay có lẽ là một trong những món rất mới lạ về khổ qua, khổ qua được cắt mỏng và ốp với nước đá giòn tan và ăn kèm với chà bông chay. Món này nhìn có vẻ rất mới lạ nhưng khi thưởng thức thì sẽ mang đến cho bạn một hương vị rất đặc trưng và bạn sẽ nhớ mãi không thôi về hương vị của món ăn này. Hương vị khổ qua giòn giòn đắng ăn kèm với chà bông có vị hơi mạnh mạnh sẽ mang đến một trải nghiệm thật mới lạ và ấn tượng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Phương pháp nấu ,
Ẩm thực
Bữa ăn
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 10 min Tổng thời gian: 20 phút
Phục vụ cho 2
Mùa ăn tốt nhất Thích hợp quanh năm
Mô tả

Khổ qua bỏ ruột cắt thành khoanh vừa ăn và ngâm với nước muối 

 

Nguyên Liệu
  • 2 Trái Khổ qua
  • Chà bông chay
  • 2 muỗng canh Nước mắm chay
  • Ớt tươi
  • 1 muỗng canh Đường
Cách chế biến
  1. Bước 1:

    Khổ qua sau khi ngâm với nước đá lạnh khoảng 5 phút cho khổ qua giòn hơn 

  2. Bước 2:

    Pha nước mắm ăn kèm gồm: nước mắm chay + đường + ớt băm, khuấy đều và nêm nếm lại 

    Cho khổ qua ra dĩa với chà bông chay ăn cùng với nước mắm. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: gỏi khổ qua chà bông chay
Chia Sẻ: https://anchay.vn/recipe/goi-kho-qua-cha-bong-chay

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn