Món gỏi dần trở thành một trong những món khai vị hấp dẫn và lôi cuốn người dùng hơn. Gỏi đa dạng và đặc sắc với nhiều loại rau củ quả được sử dụng nhiều như xoài, ổi, đu đủ…và cả khoai môn. Gỏi khoai môn chay tuy vừa lạ và vừa quen, khoai môn khi làm gỏi sẽ được cắt nhỏ và trộn với nước sốt chua ngọt thì khó lòng mà bỏ qua. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Gỏi Khoai Môn Chay

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Chiên, Rau trộn, Trộn Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Gỏi, Vegerarian Chìa khóa công thức: G gỏi G Gỏi Khoai Môn Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Khoai môn cắt sợi chiên giòn.

Nấm bào ngư chiên giòn.

Tàu hủ chiên, cà rốt cắt sợi.

Nguyên Liệu

Phần ăn

• Khoai môn
• Nấm bào ngư
• Tàu hủ chiên
• Cà rốt
• Rau húng quế
• Đậu phộng xay

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Sốt trộn gỏi: tỷ lệ đong bằng một chiếc muỗng

   5 chanh + 4 nước + 3 đường + 1 tương ớt + 1/2 muối +1/2 ớt xay tùy thích. 
   

2. Bước 2:

   Trộn các nguyên liệu với sốt và cho đậu phộng sau cùng. 

   

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: gỏi khoai môn chay

Đánh giá công thức: