Gỏi nấm chay ngày hôm nay mà AnChay.Vn gợi ý với bạn lấy cảm hứng từ đất nước Trung Hoa vừa mang hương vị mới lạ với màu sắc bắt mắt từ các loại rau củ. Đặc biệt hơn, cách chế biến cũng rất đặc trưng khác hẳn với các món gỏi của người Việt nhưng món gỏi này được ưa chuộng rất nhiều bởi hương vị rất dễ thưởng thức. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Gỏi Nấm Chay Trung
Mô tả
Nấm đông cô ngâm nở cắt miếng nhỏ vừa ăn, luộc sơ
Dưa leo cắt sợi, chần sơ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Pha nước sốt gồm: nước tương + tương ớt + dầu mè + dầu hào , trộn đều
-
Bước 2:
Cho dưa leo + nấm vào tô, thêm đồ chua vào cùng với mè rang, cho nước sốt vào cùng chút đường và trộn đều là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad