Ổi là một loại trái cây rất được yêu thích bởi vị ngọt chua và vị thơm từ ổi rất đặc trưng. Ổi không chỉ dùng để ăn tráng miệng mà còn làm nước ép và cả món gỏi. Gỏi ổi chay mang vị chua chua ngọt ngọt từ ổi cùng với nước sốt trộn thấm đều với các thực phẩm chay chiên giòn kèm theo làm món này đầy đủ màu sắn hấp dẫn thị giác lẫn vị giác. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Gỏi Ổi Chay
Mô tả
Ổi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
Mì căn xé sợi, chiên vàng
Tau hủ ki chiên vàng cắt miếng vừa ăn
Muối với ớt giã nhuyễn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Pha nước trộn gồm: muối ớt giã nhuyễn trộn với đường và nước cốt chanh
-
Bước 2:
Cho 1 mcf nước trộn vài tàu hủ ki và mì căn, trộn đều
Tiếp đó, cho ổi vào cùng với sốt trộn và trộn đều, thêm rau húng quế là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad