fbpx

Gỏi Rau Má Chay

Thời gian hoàn thành món ăn : 30 phút
1 166 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 5 photos

Chắc hẳn ai cũng biết sự thanh mát của rau má cho cơ thể như thế nào rồi đúng không ? Thường để tiện lợi chúng ta chỉ cần lấy rau má xay ra chắt nước uống. Nhưng sẽ càng ngon hơn khi chúng ta đem làm gỏi nhé

4.5 từ 1 vote

Gỏi Rau Má Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 3

Mô tả

  • Rau má nhặt sạch, loại bỏ các rau tạp có thể lẫn vào, ngâm nước rồi rửa lại cho ra hết đất cát.
  • Nấm bào ngư làm sạch, cắt đôi, cây nào lớn quá bạn có thể cắt làm ba.
  • Ớt rửa sạch, chẻ dọc, bỏ hạt, cắt thành những khoanh tròn lớn.

Nguyên Liệu

Cách chế biến

Video
Tắt Bật

  1. Bước 1 : Xào nấm

    Bắc chảo lên bếp, bật lửa vừa, bạn cho vào khoảng 1 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng thì cho nấm vào xào, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng nước tương, 1/2 muỗng cà phê đường.

    Đảo đều tay khoảng 3 - 4 phút cho nấm chín.

  2. Bước 2 : Pha nước trộn

    Cho vào chén 1,5 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh. Bạn khuấy đều cho tan hỗn hợp.

  3. Bước 3 : Trộn gỏi

    Cho phần nước trộn vào tô rau má, bóp nhẹ cho đều hỗn hợp, cho thêm ớt đỏ vào tô.

    Lấy ra đĩa, cho phần nấm đã xào lên trên. Rắc thêm chút ớt nữa cho đẹp mắt. Khi nào ăn, bạn chỉ cần trộn đều lên là được.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 3

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Gỏi rau má thơm ngon, thanh mát lại giàu chất dinh dưỡng cho gia đình trong những ngày ăn chay

Từ khóa: gỏi, rau má, gỏi rau má chay
Dữ liệu nộp qua ID

1 Nhận xét

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *