Cũng như mọi người đã biết sa kê được chế biến rất nhiều món ngon khác nhau và một trong những món ngon được ưa chuộng nhiều nhất đó là gỏi sa kê. Gỏi sa kê chắc hẳn sẽ rất lạ với một số bạn nhưng khi dùng thử qua món này rồi bạn sẽ xao xuyến vị giác không thôi. Sa kê được xé nhỏ và có thể kết hợp thêm các nguyên liệu khác để tăng màu sắc hấp dẫn hơn. Và đặc biệt không thể thiếu nước sốt trộn gỏi chua ngọt rất đậm vị. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Gỏi Sake Chay
Mô tả
Sa kê gọt vỏ, sơ chế sạch, cắt miếng vừa ăn, mang đi luộc khoảng 5 phút
Cà rốt bào sợi
Đậu hủ chiên vàng và cắt miếng nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho nước mắm chay và đường, khuấy dêud và bắt bếp lên đun sôi. Sau đó, cho tỏi ớt và chanh vào, nêm nếm vừa ăn
-
Bước 2:
Làm nóng chảo, cho sake vào xào đều nêm chút hạt nêm chay
Cho các nguyên liệu vào và rưới nước sốt lên trộn đều, cho rau răm và đậu phộng vào là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad