Gỏi được lựa chọn là món khai vị trong các bữa tiệc vì hương vị dễ ăn không quá no và kích thích vị giác. Gỏi đa dạng và phong phú với nhiều nguyên liệu khác nhau, để người dùng có thể thưởng thức nhiều hương vị mà món gỏi mang đến. Gỏi xoài là một trong những món gỏi khá hấp dẫn và kích thích người dùng. Mời bạn cùng AnChay.VN vào bếp để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Gỏi Xoài Chay

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Rau trộn Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Gỏi, Thuần Chay ( Vegan ) Chìa khóa công thức: G gỏi G gỏi xoài chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 5 min Thời gian nấu 15 min Tổng thời gian 20 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Xoài, dưa leo gọt vỏ rửa sạch và gọt mỏng.

Cà rốt và hành tây cắt thành sợi mỏng.  

Rau răm rửa sạch và cắt nhỏ. 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• 1 Trái xoài chua
• ¹⁄₂ Củ cà
• 2 Trái dưa
• 1 Củ hành tây
• 5 gam Rau răm
• 1 muỗng cà phê Muối
• 3 muỗng cà phê Đường
• 1 muỗng cà phê Mè ắng
• 10 gam Tỏi, ớt

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Cho các loại rau củ quả được thái mỏng vào cái thai nhỏ, cho thêm đường, muối và mè trắng vào trộn đều hỗn hợp. 

   
   Có thể tăng thêm đường nếu xoài chua quá.

2. Bước 2:

   Khi gỏi vừa ăn thì cho ra dĩa và thêm đậu phộng, rau răm, hành phi là có thể thưởng thức được rồi. 

   
   Có thể ăn kèm với bánh phồng.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: gỏi xoài, gỏi xoài chay, gỏi xoài rau răm, cách làm gỏi xoài chay ngon

Đánh giá công thức: