Hạt Điều Ngào Đường – món ăn vặt không thể thiếu vào những ngày tết, hạt điều là loại hạt nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Để cho món tráng miệng từ hạt điều thơm ngon và đỡ ngán hơn có thể ngào đường với vị đường áo đầy hạt điều làm cho món này thêm ngon và lôi cuốn hơn khi nhâm nhi với trà. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 30 phút
– Thời gian nấu: 25 phút
– Tổng thời gian: 55 phút
– Nguyên liệu:
+ Hạt điều nguyên hạt
Sơ chế:
Bước 1:
Rang vàng 500g hạt điều bằng chảo với lửa nhỏ
Bước 2:
Nấu 100g nước lọc, 350g đường và 10g muối lên 120 độ C
Cho hạt điều vào chảo đảo đều tay trong lửa nhỏ cho tới khi đường bọc đều quanh hạt điều. Sau đó, rải hạt điều lên mặt phẳng để cho hạt điều nguội hoàn toàn là được.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
