fbpx

Heo Quay Chay

Thời gian hoàn thành : 30 phút
heo quay xot dau hao 1200x900 1 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Heo quay chay là sự biến tấu từ món mặn thành món chay rất độc đáo và mới lạ. Heo quay chay được chế biến rất tỉ mỉ với sự kết hợp giữa bánh mì và sườn non chay, đặc biệt không thể thiếu hương vị nước ướp làm nên món ăn có màu sắc và vị hấp dẫn hơn bao giờ hết. Ngon hơn khi ăn kèm với bánh hỏi, bún và cơm với nước mắm chay chua ngọt thì còn gì tuyệt vời bằng đúng không nào? Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Heo Quay Chay

Độ khó: Trung cấp Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Sườn non ngâm mềm, vớt ra vắt khô. 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Ướp sườn non với đường, hạt nêm chay, ngũ vị hương, chao, dầu điều trộn đều. Kế đó, pha bột năng với bột gạo và nước cốt dừa, cho một nữa vào sườn đã ướp. 

  2. Bước 2:

    Chẻ đôi bánh mì và thoa dầu điều vào khuôn cho bánh mì vào ép, một lớp bột, một lớp sườn non chay. Lần lượt như vậy chia đều các khuôn và mang đi hấp khoảng 40-45 phút.  

  3. Bước 3:

    Sau khi hấp chín thì thoa lớp dầu điều vào và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh đến khi bột dính chặt lại. Kế tiếp, mang đi chiên vàng đều là có thể thưởng thức. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: heo quay chay
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *